12月17日に放送予定のマツコの知らない世界で
【クリスマスケーキ】が特集されるようです。
その中でも今年のクリスマスケーキのトレンドが【ピスタチオ】。
今回は放送に先駆け、通販で買えるピスタチオを使ったおすすめの
クリスマスケーキをご紹介していきます。
今年のクリスマスケーキまだご予約していない方は
是非参考にしてみてくださいね。
おすすめ！ピスタチオを使ったクリスマスケーキ① 【ショコラ・ピスターシュ】
先ず一つ目のピスタチオクリスマスケーキは東京都内と神戸で
洋菓子店、カフェを展開するクリオロの【ショコラ・ピスターシュ】。
2017年、サロン・デュ・ショコラ パリに初出品で
外国人部門の最高位アワードと金賞を受賞、翌年も2年連続で金賞を受賞するなど、
サントス・アントワーヌはチョコレートの達人と知られます。
驚くほどなめらかなチョコレートケーキに、
上質なピスタチオと華やかなグリオットを合わせられ、
まろやかなピスタチオのコクと、グリオットの華やかな酸味、
そして濃厚なチョコレートが、贅沢なハーモニーを奏でます。
ピスタチオ好きの方はもちろん、
チョコレートが好きな方にもぜひご賞味いただきたい逸品です。
サントスシェフが日頃からスイーツ作りでこだわっているのが、「食感」。
今年の新作クリスマスケーキ「ショコラ・ピスターシュ」にも、
驚きと楽しさをたくさん詰め込んでいます。
驚くほど口どけなめらかな濃厚チョコレートムース、
まろやかなコクのピスタチオクリーム。
とろ～りとろけるグリオット（チェリー）のゼリー、
ジューシーなチェリーの実を残して煮詰めたコンポートと、
しっとりと焼き上げたダックワーズショコラ。
間には、ザクザク食感が楽しいピスタチオプラリネをはさんでいます。
ひとくちで様々な食感が楽しめる、サントスシェフならではのクリスマスケーキです。
全国配送可能なケーキは、毎年お取り寄せでも大変好評です。
店頭販売のクリスマスケーキは、ご予約はお受けしておりません。
12月21日(土)～25日(水)の当日販売のみとなりますので、ご注意ください。
店舗情報
クリオロ本店
【営業時間】 10：00～19：30
【定休日】 火曜日（※祝日の場合は営業）
〒173-0036 東京都板橋区向原3-9-2
【TEL】03-3958-7058
クリオロ楽天市場店
■ショコラ・ピスターシュ
店頭販売価格 12㎝ 税込￥3,600 15㎝ 税込￥4,800 18㎝ 税込￥5,800
ネット販売価格 12㎝ 税込￥4,550 15㎝ 税込￥5,750（送料込）
おすすめ！ピスタチオを使ったクリスマスケーキ② 【ココナッツグレンマジックマウイクリスマスケーキ】
続いては、2019年7月5日(金)表参道にオープンした、
ハワイのマウイ島生まれ・日本初上陸のココナッツアイスクリームショップ
「Coconut Glen`s（ココナッツグレン）が販売するちょっと変わったクリスマスケーキ。
【ココナッツグレンマジックマウイクリスマスケーキ】
創設者である元ミシュランレストランのシェフ、グレン・シムキンズ氏が
2年の歳月を経て考案した秘密のレシピを表参道で再現したアイス店です。
オーガニックのココナッツミルクをベースにしたアイスクリームは、
すべて手間のかかる調理工程により、丁寧に店内で手作りしています。
卵・牛乳は不使用なのに濃厚な味わいとご好評いただき、
ヴィーガンのお客様やアレルギーが気になるお客様にも人気のお店です。
この度、予約受付を開始した「ココナッツグレン マジックマウイ アイスケーキ」は、
マウイ島をイメージした今だけの特別なアイスケーキです。
大人気フレーバーのピスタチオアイスクリームと、
ココナッツの風味と相性バッチリのチョコレートアイスクリームを2層に組み合わせ、
食感の楽しいオリジナルクランチと甘酸っぱいフランボワーズを添えてあります。
使用する材料はすべて卵・牛乳不使用。ココナッツミルク・シュガーは
オーガニックの材料を選び、味のみでなく身体のことも考えたアイスケーキ。
お子様から大人まで笑顔になれる、ココナッツグレンのクリスマスアイスケーキです。
※手作りのため生産量に限りあり、数量限定での販売となります。
店舗情報
COCONUT GLEN’S（ココナッツグレン）表参道店
住 所 ：〒150-0001 東京都神宮前5-11-7
営業時間：11:00～19:00
定休日 ：年末年始
店舗ホームページ
ココナッツグレン マジックマウイ アイスケーキ
価 格：3,800円（税込 4,104円）
サイズ：4号（直径約15cm×高さ6cm）
送 料：一律900円＋税 ※北海道・九州・沖縄及び一部離島は1,400円＋税
■ご予約方法
店頭・お電話・メールにてご予約を承ります。
お電話：03-6452-6275
メール：sasaki@coconutglens.jp
お届け日：2019年12月1日（日）～12月25日（水）
お届け希望日の1週間前までにご約ください。
お急ぎの方は一度お店までお問い合わせください。
まとめ
いかがでしたか？
クリスマスの大切な日に食べたい素敵なピスタチオクリスマスケーキでしたね。
数量限定のものもありますので、ご予約はお早めに。
来週のマツコの知らない世界では、
どんなピスタチオクリスマスケーキが特集されるのかも楽しみですね。
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