マツコ新春SPのほったらかしグルメ家電ヘルシオホットクック・自動圧力IHなべ・電気圧力鍋とは?価格とレシピも紹介!

テレビ

ほったらかし家電のヘルシオホットクック・自動圧力なべ・電気圧力鍋が、
2020年1月3日放送の「マツコの知らない世界SP」で紹介されます。

体当たり家電ライターの藤山哲人さんが、ほったらかしグルメ家電を紹介します。

 

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ほったらかし家電とは?

 

ほったらかし家電とは、カットした食材や調味料を入れてスイッチを押すだけで、
料理ができてしまう魔法のような調理家電です。

ほったらかし家電は、ほっとくだけで、煮物、
炒め物、味噌、デザートまで作れる超多機能な家電です。

気になる、ほったらかし家電の「ヘルシオ ホットクック」、
「自動圧力IHなべ」、「電気圧力鍋」についてご紹介します。

 

 

ヘルシオ ホットクック

シャープのヘルシオホットクックは4種類あります。

・KN-HW24E

2人~6人用

2.4Lタイプ

無線LAN機能有り

ヨドバシカメラ価格:59300円(税込み)

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・KN-HW16E

2人~4人用

1.6Lタイプ

無線LAN機能有り

ヨドバシカメラ価格:50280円(税込み)

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・KN-HW10E

1人~2人

1.0Lタイプ

無線LAN機能有り

ヨドバシカメラ価格:46000円(税込み)

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・KN-HT16E-R

スタンダードタイプ

1.6Lタイプ

ヨドバシカメラ価格:46000円(税込み)

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使い方

ヘルシオ ホットクックの使い方です。

切った材料を中にいれます。

そしてボタンを押して、待つだけ。

できあがりです。

食材に含まれる水分を活用するため、基本的に水を使わずに調理できます。

自動でまぜ技ウィングが開き、かき混ぜる「まぜ技調理」ができます。

カレーやシチュー、煮物も焦げずに調理できます。

予約調理を使えば、食べたい時間に仕上げることができます。(例外メニュー有り)

 

うどん料理や、スパゲティ、そうめんなどの麺もゆでることができます。

茶碗蒸し、お菓子、ケーキ、パンも作ることができます。

塩麹、甘酒、ヨーグルト、温泉卵などの、発酵食品、低温調理を手軽に作ることができます。

自動調理メニューを作る時は、材料を入れて、メニューを選びます。

 

そしてスタートボタンを押すだけです。手動調理もできます。

 

無線LAN機能を使い「COCORO KITCHEN」アプリから、本体に搭載されていないメニューをダウンロードできます。

 

 

ヘルシオホットクックで作る筑前煮

筑前煮の調理時間は、25分です。

・材料(4人分)

鶏もも肉    1枚(250g)
れんこん    100g

ごぼう     小1/2本(65g)

干ししいたけ  4枚

にんじん    1本(200g)

たけのこの水煮 200g

こんにゃく   1/2枚(125g)

 

・調味料

酒       大さじ3
しょうゆ    大さじ3

砂糖      大さじ2と1/2

塩       適量

だし      だしパックの場合:1個

 

作り方は、まず、まぜ技ユニットを本体にセットします。

そして、材料を一口大に切ります、れんこん、ごぼうは水にさらします。

こんにゃくは、一口大にちぎり、塩をふって軽くもんでから湯通しします。

内鍋にだし(だしパック1個)と調味料を入れて、材料をいれ本体にセットします。

「メニューを選ぶ」→「メニュー番号」→「No.002(筑前煮)」
→「調理を開始する」→「スタート」で開始します。

約30分後には、美味しい筑前煮が完成です! 

 

象印 自動圧力IHなべ

象印の自動圧力IHなべについてご紹介します。

・自動圧力IHなべ EL-MB30

最大調理容量 1.5L

消費電力   1200W

外形寸法   29×37.5×25㎝(幅×奥行×高さ)

本体質量   7㎏

予約調理可

保温機能有

ヨドバシカメラ価格:32130円(税込み)

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使い方

象印の自動圧力IHなべは、自動調理メニューを選べば火加減はおまかせできます。

「一定圧力」、「可変圧力」、「温度調理」を使い、好みで手動調理できます。

文字が大きくて読みやすい液晶を使用しています。

クリーニング機能で、においを抑えます。

調理が終わるとメロディーが流れます。

設定時間には減圧する時間も含まれているので、すぐに蓋を開けることができます。

マイコンが音頭をコントロールしているので、焦げつきにくく、ふきこぼれもありません。

再加熱をすることもできます。IHの高火力により、味に深みがでます。

 

自動圧力IHなべで作る黒豆

・材料

洗った黒豆

砂糖

しょうゆ

 

材料を鍋にいれます。

時間は、吸水3時間と調理2時間20分です。

 

 

アイリスオーヤマ 電気圧力鍋

アイリスオーヤマの電気圧力鍋をご紹介します。

・電気圧力鍋2.2Lブラック KPC-MA2-B

炊飯容量 白米3合/玄米2合

調理容量 1.4L

満水容量 2.2L

サイズ  幅28.2㎝×奥行28.6㎝×高さ21.3㎝

消費電力 800W

付属品  計量カップ、蒸しプレート、レシピブック

 

ヨドバシカメラ価格:14250円(税込み)

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使い方

アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、65種類の自動メニューがあります。

液晶画面で、調理メニュー選択が分かりやすくなっています。

圧力調理で、素材のうまみが凝縮され本格的な料理ができます。

グリル鍋として、そのまま食卓に並べることができます。

火を使わないので、目を離すことができて安心ですね。

分解できるので、隅々までの掃除ができます。

 

電気圧力鍋で作る塩麹

電気圧力鍋で塩麹を作る場合は、温度調理を使います。

時間は、6時間10分です。

 

・材料

麹 200g

塩 60g

水 400ml

 

  • 麹をほぐしながら内なべに入れます。塩と水を入れて混ぜます。
  • 内なべを本体にセットします。
  • 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」を選択します。
  • レシピ番号「46」を選び、決定で確定します。
  • ふたのレバーを「排気」にします。
  • 決定キーで調理が開始します。
  • 調理終了したらよくかき混ぜて、粗熱が取れたら
    容器に移して冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

 

 

まとめ

ほったらかし家電で、煮物から発酵食品、お菓子まで作れることに驚きましたよね。

火を使わないので、目を離すことができて、時間を有効に使えそうな所も良いですよね。

 

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