マツコ新春SPのほったらかしグルメ家電ヘルシオホットクック・自動圧力IHなべ・電気圧力鍋とは?価格とレシピも紹介!

テレビ

ほったらかし家電のヘルシオホットクック・自動圧力なべ・電気圧力鍋が、
2020年1月3日放送の「マツコの知らない世界SP」で紹介されます。

体当たり家電ライターの藤山哲人さんが、ほったらかしグルメ家電を紹介します。

 

スポンサーリンク

ほったらかし家電とは?

 

ほったらかし家電とは、カットした食材や調味料を入れてスイッチを押すだけで、
料理ができてしまう魔法のような調理家電です。

ほったらかし家電は、ほっとくだけで、煮物、
炒め物、味噌、デザートまで作れる超多機能な家電です。

気になる、ほったらかし家電の「ヘルシオ ホットクック」、
「自動圧力IHなべ」、「電気圧力鍋」についてご紹介します。

 

 

ヘルシオ ホットクック

シャープのヘルシオホットクックは4種類あります。

・KN-HW24E

2人~6人用

2.4Lタイプ

無線LAN機能有り

ヨドバシカメラ価格:59300円(税込み)

ヨドバシ.com - シャープ SHARP KN-HW24E-R [水なし自動調理鍋 HEALSIO(ヘルシオ) ホットクック 無線LAN対応 2.4L レッド系] 通販【全品無料配達】
材料をセットするだけで健康的な「無水調理※」が簡単にできる水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」の無線LAN搭載2.4Lモデルです。※ 「無水調理」には、少量の水や調味料を使うメニューがあり...

・KN-HW16E

2人~4人用

1.6Lタイプ

無線LAN機能有り

ヨドバシカメラ価格:50280円(税込み)

ヨドバシ.com - シャープ SHARP KN-HW16E-W [水なし自動調理鍋 HEALSIO(ヘルシオ) ホットクック 無線LAN対応 1.6L ホワイト系] 通販【全品無料配達】
材料をセットするだけで健康的な「無水調理※」が簡単にできる水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」の無線LAN搭載1.6Lモデルです。※ 「無水調理」には、少量の水や調味料を使うメニューがあり...

・KN-HW10E

1人~2人

1.0Lタイプ

無線LAN機能有り

ヨドバシカメラ価格:46000円(税込み)

ヨドバシ.com - シャープ SHARP KN-HW10E-B [水なし自動調理鍋 HEALSIO(ヘルシオ) ホットクック 1.0L ブラック系] 通販【全品無料配達】
食材と調味料をいれるだけ、かきまぜも火加減も自動の水なし調理ができるヘルシオホットクックです。蒸しトレイを使って2種類のメニューを同時に調理したり、スマホアプリとの連携で予約調理の時間を変更した...

・KN-HT16E-R

スタンダードタイプ

1.6Lタイプ

ヨドバシカメラ価格:46000円(税込み)

ヨドバシ.com - シャープ SHARP KN-HT16E-R [水なし自動調理鍋 HEALSIO(ヘルシオ) ホットクック 1.6L レッド系] 通販【全品無料配達】
材料をセットするだけで健康的な「無水調理※1」が簡単にできる水なし自動調理鍋「ヘルシオ ホットクック」のスタンダードな1.6Lタイプです。※1 「無水調理」には、少量の水や調味料を使うメニューが...

使い方

ヘルシオ ホットクックの使い方です。

切った材料を中にいれます。

そしてボタンを押して、待つだけ。

できあがりです。

食材に含まれる水分を活用するため、基本的に水を使わずに調理できます。

自動でまぜ技ウィングが開き、かき混ぜる「まぜ技調理」ができます。

カレーやシチュー、煮物も焦げずに調理できます。

予約調理を使えば、食べたい時間に仕上げることができます。(例外メニュー有り)

 

うどん料理や、スパゲティ、そうめんなどの麺もゆでることができます。

茶碗蒸し、お菓子、ケーキ、パンも作ることができます。

塩麹、甘酒、ヨーグルト、温泉卵などの、発酵食品、低温調理を手軽に作ることができます。

自動調理メニューを作る時は、材料を入れて、メニューを選びます。

 

そしてスタートボタンを押すだけです。手動調理もできます。

 

無線LAN機能を使い「COCORO KITCHEN」アプリから、本体に搭載されていないメニューをダウンロードできます。

 

 

ヘルシオホットクックで作る筑前煮

筑前煮の調理時間は、25分です。

・材料(4人分)

鶏もも肉    1枚(250g)
れんこん    100g

ごぼう     小1/2本(65g)

干ししいたけ  4枚

にんじん    1本(200g)

たけのこの水煮 200g

こんにゃく   1/2枚(125g)

 

・調味料

酒       大さじ3
しょうゆ    大さじ3

砂糖      大さじ2と1/2

塩       適量

だし      だしパックの場合:1個

 

作り方は、まず、まぜ技ユニットを本体にセットします。

そして、材料を一口大に切ります、れんこん、ごぼうは水にさらします。

こんにゃくは、一口大にちぎり、塩をふって軽くもんでから湯通しします。

内鍋にだし(だしパック1個)と調味料を入れて、材料をいれ本体にセットします。

「メニューを選ぶ」→「メニュー番号」→「No.002(筑前煮)」
→「調理を開始する」→「スタート」で開始します。

約30分後には、美味しい筑前煮が完成です! 

 

象印 自動圧力IHなべ

象印の自動圧力IHなべについてご紹介します。

・自動圧力IHなべ EL-MB30

最大調理容量 1.5L

消費電力   1200W

外形寸法   29×37.5×25㎝(幅×奥行×高さ)

本体質量   7㎏

予約調理可

保温機能有

ヨドバシカメラ価格:32130円(税込み)

ヨドバシ.com - 象印 ZOJIRUSHI EL-MB30-VD [圧力IHなべ 煮込み自慢 ボルドー] 通販【全品無料配達】
手間をかけずに本格調理ができる自動圧力IHなべです。火を使用せずに「圧力」と「IH」の力で調理する電気調理器具です。材料と調味料を入れてメニュー番号を選ぶだけで料理ができる『おまかせ自動調理』、...

使い方

象印の自動圧力IHなべは、自動調理メニューを選べば火加減はおまかせできます。

「一定圧力」、「可変圧力」、「温度調理」を使い、好みで手動調理できます。

文字が大きくて読みやすい液晶を使用しています。

クリーニング機能で、においを抑えます。

調理が終わるとメロディーが流れます。

設定時間には減圧する時間も含まれているので、すぐに蓋を開けることができます。

マイコンが音頭をコントロールしているので、焦げつきにくく、ふきこぼれもありません。

再加熱をすることもできます。IHの高火力により、味に深みがでます。

 

自動圧力IHなべで作る黒豆

・材料

洗った黒豆

砂糖

しょうゆ

 

材料を鍋にいれます。

時間は、吸水3時間と調理2時間20分です。

 

 

アイリスオーヤマ 電気圧力鍋

アイリスオーヤマの電気圧力鍋をご紹介します。

・電気圧力鍋2.2Lブラック KPC-MA2-B

炊飯容量 白米3合/玄米2合

調理容量 1.4L

満水容量 2.2L

サイズ  幅28.2㎝×奥行28.6㎝×高さ21.3㎝

消費電力 800W

付属品  計量カップ、蒸しプレート、レシピブック

 

ヨドバシカメラ価格:14250円(税込み)

ヨドバシ.com - アイリスオーヤマ IRISOHYAMA KPC-MA2-B [電気圧力鍋 2.2L] 通販【全品無料配達】
圧力調理でいつもの調理時間を短縮できる電気圧力鍋です。グリル鍋として鍋など食卓を囲みながらの調理にも。発酵モードや蒸し調理も可能。自動調理メニュー選択がより簡単に!65種類の自動メニューが液晶画...

使い方

アイリスオーヤマの電気圧力鍋は、65種類の自動メニューがあります。

液晶画面で、調理メニュー選択が分かりやすくなっています。

圧力調理で、素材のうまみが凝縮され本格的な料理ができます。

グリル鍋として、そのまま食卓に並べることができます。

火を使わないので、目を離すことができて安心ですね。

分解できるので、隅々までの掃除ができます。

 

電気圧力鍋で作る塩麹

電気圧力鍋で塩麹を作る場合は、温度調理を使います。

時間は、6時間10分です。

 

・材料

麹 200g

塩 60g

水 400ml

 

  • 麹をほぐしながら内なべに入れます。塩と水を入れて混ぜます。
  • 内なべを本体にセットします。
  • 「自動メニュー」→「レシピ番号で選ぶ」を選択します。
  • レシピ番号「46」を選び、決定で確定します。
  • ふたのレバーを「排気」にします。
  • 決定キーで調理が開始します。
  • 調理終了したらよくかき混ぜて、粗熱が取れたら
    容器に移して冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

 

 

まとめ

ほったらかし家電で、煮物から発酵食品、お菓子まで作れることに驚きましたよね。

火を使わないので、目を離すことができて、時間を有効に使えそうな所も良いですよね。

 

コメント

タイトルとURLをコピーしました